Στριφτό μακαρονάκι από Ρεβίθι GR BIO 250γρ.

 Ιδανικό για εγκύους και παιδιά.

 Ιδανικό για χορτοφάγους.

Πλούσιο σε πλήρεις πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο.

Συστατικά: 100% βιολογικό και ολικής άλεσης αλεύρι ρεβιθιού.

Περιεχόμενο: 250γρ.

Αυτό που προτείνουμε ως γενικό τρόπο μαγειρέματος είναι, τα ζυμαρικά να βράζονται μαζί με όλα τα υλικά και τη σάλτσα τους και όχι με την τεχνική του σουρώματος, ώστε να μην χάνουν τα γευστικά και θρεπτικά στοιχεία τους.

Τα ζυμαρικά από άλευρο οσπρίων, είναι μια νέα σημαντική δυνατότητα που δίνεται, σε όσους δεν θέλουν τη γλουτένη στη διατροφή τους, στα παιδιά που δεν τρώνε τα όσπρια αλλά τρελαίνονται για τα ζυμαρικά ή απλά σε όποιον θέλει μια δυναμική διατροφική ποικιλία στην καθημερινότητά του.

Τα όσπρια είναι ίσως η μοναδική κατηγορία τροφίμων, όπου συναντάμε συγκεντρωμένα τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Πιο αναλυτικά, τα όσπρια είναι πλούσια σε βιταμίνες B και C, πρωτεΐνες, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, υδατάνθρακες, νάτριο, ασβέστιο και φυτικές ίνες.

Η συχνή κατανάλωσή τους βοηθάει στη μείωση της χοληστερίνης, των τριγλυκεριδίων στο αίμα αλλά και της αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με έρευνα στο Archives of Internal Medicine, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιαγγειακών παθήσεων !