Περιγραφή
Τα φρέσκα φιστίκια (ανάλατα και άψητα) περιέχουν ένα άφθονο ποσό υγιών πρωτεϊνών, όπως ασβέστιο,
ο ψευδάργυρος, το βόριο, κάλιο, φώσφορο , σίδηρο, τρυπτοφάνη, βιταμίνη Β και βιταμίνη Ε.
Μια ποσότητα 100 γραμμαρίων νωπών φιστικιών έχει μεγαλύτερη αξία σε πρωτεΐνες, από μια μπριζόλα.
Ως εκ τούτου, τα φιστίκια θεωρούνται ως η βέλτιστη πηγή πρωτεϊνών για τα άτομα που δεν καταναλώνουν κρέας.
Χάρη στα συστατικά τους, τα φιστίκια συμβάλλουν στη σωστή αρτηριακή πίεση, και τη διάθεση.
Επιπλέον, τα φιστίκια έχουν θετικές επιπτώσεις στην όραση. Είναι πλούσια σε λίπος (40-50%) και γι' αυτό συχνά μεταποιούνται σε αραχιδέλαιο ή μαργαρίνη.
Ελληνικό προιόν. 150γρ. ΜΗ ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΗΜΕΝΟ.