ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΣ ΒΙΟ ΑΨΗΤΟΣ ΑΝΑΛΑΤΟΣ 500ΓΡ

Είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου. Η ανεπαρκής πρόσληψη μαγνησίου σχετίζεται με την εμφάνιση αρτηριακής υπέρτασης, μυϊκών σπασμών, ημικρανιών, μυϊκών κραμπών και γενικότερο αίσθημα κούρασης. Έτσι, η κατανάλωση ηλιόσπορων μπορεί να εξασφαλίσει επαρκή πρόσληψη μαγνησίου και τα αντίστοιχα οφέλη.
-  Είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης Ε στη φύση, την κυριότερη αντιοξειδωτική βιταμίνη προστατεύοντας τα κύτταρα του δέρματος και της καρδιάς από τη γήρανση και την οξείδωση.
-  Αποτελούν όμως σημαντική πηγή και άλλων αντιοξειδωτικών συστατικών όπως το σελήνιο που ισχυροποιεί την αντιοξειδωτική άμυνα και το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.
-  Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία όπως σίδηρο, χαλκό, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6, σε καλά λιπαρά όπως είναι τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, ενώ περιέχουν και πρωτεΐνη
-  Περιέχουν φυτικές στερόλες οι οποίες έχουν την τάση να μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερίνης στον οργανισμό μας.
 

-  Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας τους σε ωμέγα-6 και ωμέγα-9 λιπαρά οξέα διαθέτουν  ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες ενώ επίσης καταπολεμούν την αφυδάτωση και διατηρούν την ελαστικότητα της επιδερμίδας.
-  Το πιο σημαντικό είναι ότι μας προστατεύουν από διάφορες μορφές καρκίνου. 
 

Η διατροφική αξία μιας μερίδας 135 γραμμαρίων είναι:
Θερμίδες: 799
Θερμίδες από λιπαρά: 580
Συνολικά λιπαρά: 69 γραμμάρια
Κορεσμένα λιπαρά: 10 γραμμάρια
Χοληστερόλη: 0 γραμμάρια
Νάτριο: 4%
Υδατάνθρακες: 31 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 14 γραμμάρια
Ζάχαρη: 4 γραμμάρια
Πρωτεΐνες: 27 γραμμάρια
Βιταμίνη Α: 0%
Βιταμίνη C: 2%
Ασβέστιο: 12%
Σίδηρος: 32%