Περιγραφή
Ωμά αμύγδαλα βιολογικής γεωργίας που καλλιεργούνται με ιδιαίτερη φροντίδα από τα Αγροκτήματα Νέστορα στα Ορεινά Κριθαράκια των Γρεβενών.
Αποτελούν το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Μια μερίδα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου,
καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, προσφέρουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα
και αποδίδουν χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και καθόλου χοληστερόλη. Νόστιμα και πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά .
Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική αλλά τρώγονται και ωμά σαν σνακ. 200γρ.