Το αλεύρι πατάτας διαφέρει από το άμυλο πατάτας
. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού ως πρόσθετο μαζί με άλλα αλεύρια ή και μόνο του.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε επίσης σε κέικ, μπισκότα και σάλτσες
Γινεται και πολυ ωραία μάσκα προσώπου!!