Περιγραφή
Το πίτουρο παράγεται κατά την άλεση του σκληρού εξωτερικού στρώματος του σίτου,το οποίο αφαιρείται όταν ο σίτος
μεταποιείται σε ραφιναρισμένο αλεύρι.Το πίτουρο σιταριού είναι ιδανικό για πρωινό με γάλα,τσάι η γιαούρτι.Επίσης στα γεύματα με σούπες.
Χωρίς σάκχαρα,με χαμηλά κορεσμένα λιπαρά,υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και πρωτεΐνες.
