Περιγραφή
Η Υγρή Στέβια είναι ένα 100% καθαρό συμπυκνωμένο εκχύλισμα της Stevia. Διαλύεται αμέσως και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καφέδες, τσάι, γλυκά, φαγητά, καθώς δεν επηρεάζει άτομα με ζαχαροδιαβήτη και προστατεύει τα δόντια από τις αρνητικές επιπτώσεις της ζάχαρης! Οι 3 σταγόνες της υγρής στέβιας αντιστοιχούν σε 1 κουταλάκι ζάχαρης. Άρα τα 100ml αντιστοιχούν σε περίπου 600 κουταλάκια ζάχαρης!
Σήμερα, η Stevia θεωρείται βοτανική ευλογία και έχει πολλούς υποστηρικτές. Η χρήση της χρονολογείται από αιώνες. Η έρευνα έχει δείξει ότι είναι πολύ ασφαλής και ελεύθερη από δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες. Στην πραγματικότητα, η Stevia στην ακατέργαστη, στη φυσική της δηλαδή κατάσταση, περιέχει πάνω από 100 φυτοθρεπτικά συστατικά. Ακόμη και σε τεράστιες ποσότητες, είναι μη τοξική, δεν έχει θερμίδες και δεν προκαλεί φθορά των δοντιών.
Η Υγρή Στέβια είναι εκχύλισμα που παράγεται χρησιμοποιώντας μια πατενταρισμένη διαδικασία, που περιλαμβάνει την απόσταξη από stevia με τη χρήση μόνο νερού. Το προκύπτον εκχύλισμα μεταχειρίζεται με ένα φυτικά προερχόμενο ένζυμο (glucosyl τρανσφεράσης) για τη μείωση της επίγευσης γλυκόριζας, που συνήθως έχουν τα εκχυλίσματα της stevia. Τα ακόλουθα δεν χρησιμοποιούνται και δεν επιτρέπονται στην καλλιέργεια της stevia : φυτοφάρμακα, απεντομωτικά, ακτινοβολία, άλλοι διαλύτες, διοξείδιο του θείου.
Η Υγρή Στέβια έχει μία ευχάριστη, μη πικρή γεύση. Η μη πικρή γεύση της, την έχει καταστήσει ένα από τα αγαπημένα συμπληρώματα στα σπίτια, σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)
